新世紀に求められる薬用植物・２００１
主 催：国立医薬品食品衛生研究所 薬用植物栽培試験場
日 時：２００１年７月１２日 １０：００～１６：３０
場 所：科学技術庁研究交流センター国際会議場(つくば市)
開会の挨拶 ＜国立医薬品食品衛生研究所 所 長 首藤 紘一＞
１．-食薬区分-をめぐる国際的動向 ＜筑波試験場 場 長 関田 節子＞
２．植物由来の天然食品添加物 ＜国立衛研 食品添加物部 部 長 米谷 民雄＞
３．保健機能食品制度について ＜厚生労働省食品保健部企画課新開発食品保健対策課 衛生専門官 森田 剛史＞
４．食品と健康との関わり?食品総合研究所から見た研究 ＜（独）食品総合研究所 理事長 鈴木 健夫＞
５．北方系薬用植物の活用状況と将来展望 ＜北海道東海大学工学部 教 授 西村 弘行＞
６．南米産芳香植物の成分 ＜三栄源エフ・エフ・アイ㈱ 次 長 岩渕 久克＞
７．チューベローズ多糖の培養生産と化粧品への応用 ＜花王㈱スキンケア研究所 主任研究員 本多 泰輝＞
閉会
